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冬季里的烤紅薯,不僅美味還健康

時間:2017-02-17 11:02:33信息來源:藥劑科閱讀:

        對于吃貨們來說,無論冬天有多么寒冷,都阻擋不了他們對食物的熱衷。為了舌尖上的美食享受,吃貨們嘴里吐著熱氣大呼“好冷”走遍大街小巷去尋找美食。眼下,街道上有一種富有童年氣息的食物正在熱賣,它就是烤紅薯!
在冬天吃紅薯不僅是滿足了你的味覺,還對你的健康有益呢!那究竟冬天吃紅薯都有哪些好處呢?一起來了解一下吧。
        冬天吃紅薯的好處
        改善膚質吃紅薯對人的皮膚也有好處,皮膚粗糙的人吃紅薯能夠有效補氣和補血,皮膚會慢慢變得潤澤起來,而且紅薯還不容易生濕熱,冬天適量的吃點紅薯,可以改善膚質粗糙的現象,還能改善面部氣色。
        健脾暖胃秋冬嚴寒,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及暖胃養胃的功效。
        防癌抗癌紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程,具有很好的防癌作用。
        輔助降血壓紅薯的降血壓功效主要是因為它含有豐富的鉀元素,鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,人體攝入了足夠的鉀元素,就能夠促進血液排除多余的鈉,幫助促進體內礦物質水平的均衡,起到輔助降壓的作用。
        保護關節秋冬寒冷,腿部不注意保暖或致寒腿,這時建議多吃點紅薯,因為紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養護關節有一定好處。

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